شناخت دستگاه گوارش و عملكرد آن

دستگاه گوارش از چه بخش‏ هایی تشکیل شده است؟

دستگاه گوارش از چهار قسمت تشکیل شده است:

بخش فوقانی که شامل دهان، مری و معده است.

بخش میانی دستگاه گوارش شامل روده باریک است. روده باریک به سه قسمت دوازدهه یا دئودنوم (Duodenum)، ژژنوم (Jejunum) و ایلئوم (Ileum) تقسیم می‏ شود. بیشتر چربی‏ ها، پروتئین‏ ها، ویتامین‏ ها و بخشی از هیدرات‏ های کربن غذای روزانه از ژژنوم جذب می‏ شوند. ایلئوم آخرین قسمت روده باریک است که به روده بزرگ (کولون) ختم می ‏شود. محل ارتباط ایلئوم و کولون دریچه یک‏ طرفه‏ ای به نام دریچه ایلئوسکال (Ileocaecal Valve) است.

بخش تحتانی دستگاه گوارش شامل روده بزرگ(کولون) می‏ باشد که از سه بخش سکوم، کولون و رکتوم (راست روده) تشکیل شده است. مهم‏ترین عملکرد روده بزرگ تولید مدفوع و جذب آب اضافی آن است.

دستگاه گوارش علاوه بر لوله گوارش شامل بخش ‏های فرعی می‏ باشد که در هضم و جذب مواد غذایی نقش دارند. این بخش ‏ها عبارتند از: غدد بزاقی، کبد، کیسه صفرا و لوزالمعده یا پانکراس(Pancreas).

عملکرد دستگاه گوارش در بدن چیست؟

عملکرد دستگاه گوارش شامل بلع مواد غذایی، هضم و جذب مواد مورد نیاز بدن، ذخیره مواد غذایی، دفع مواد غیر قابل هضم از طریق مدفوع و برقراری تعادل میان مایعات و الکترولیت ‏ها می باشد.

روده بزرگ از چه بخش‏ هایی تشکیل شده است؟

 روده بزرگ شامل سکوم (Caecum)، کولون (Colon)، و رکتوم (Rectum) و کانال مقعدی است. سکوم بخش کیسه ‏مانندی است که در پایین دریچه ایلئوسکال قرار می‏ گیرد. آپاندیس لوله کوچک و باریکی است که از سکوم خارج می‏ شود. کولون از چهار قسمت مختلف تشکیل شده‏ است:

کولون صعودی (Ascending): از سکوم آغاز شده و در سمت راست حفره شکمی ادامه می ‏یابد.

کولون عرضی (Transverse): در طول شکم از راست به چپ ادامه می‏ یابد، کولون عرضی طولانی‏ ترین و پر حرکت‏ ترین بخش کولون است و به کولون نزولی ختم می‏ شود.

کولون نزولی (Descending): در ادامه کولون عرضی در سمت چپ حفره شکم پایین می‏ رود و به کولون سیگموئید (Sigmoid Colon) ختم می‏ شود.

کولون سیگموئید بخش انتهایی روده بزرگ است و به رکتوم ختم می‏ شود. این ناحیه نسبت به سایر بخش‏ های روده بزرگ بیشتر مستعد ابتلا به سرطان است و بروز سرطان در این ناحیه ممکن است به ایجاد کولوستومی منجر شود. رکتوم بخش انتهایی لوله گوارش است که به مقعد ختم می‌شود.